玖月(くづき)について - 真岡市の仕出し弁当

真岡闇市

玖月(くづき)について

1.「玖月」の特徴

玖月01

「玖月」は、下記の特徴を持ったミネラルウォーターです。
〇「日本一の飲食店専用ミネラルウォーターを目指す水」、と言う商品コンセプトの水。
〇美と健康を維持するシリカ(ケイ素)を世界最高レベル(148ml/L)で含有。
「玖月」は九州の大分県玖珠、九州山地の不思議な形の山々に囲ま山林の84%は原生林という名水の里に何百年もはぐくまれた綺麗な天然水から作られています。この地で取れる天然水は美のミネラルと呼ばれるシリカ(珪素)を多く含んでいる、とても希少なものです。この天然水を濾過にかける際に出来たお水を濃縮して出来たのが「玖月」です。
濃縮されているので、採水された状態の水に比べてミネラルが約2倍入った甘みのある水になっており、シリカを世界最高レベルの148mg/Lも含んでいます。このシリカが、食事をおいしく引き立てる効果があることに加え、美と健康を維持するのに役立つと言われています。

2.名前の由来

玖月02

「玖月」を採水する大分県玖珠は溶岩台地からなるメサ(卓状台地)が特徴的な盆地の地形で、温泉は豊かな量を誇り、日本の滝百選の西椎屋の滝、清水瀑園、三日月の滝等の清流が多く、自然の宝庫です。その綺麗な清流を照らし出す静かに澄んだ月の様な水という事で、「玖月」と命名しました。

3.商品コンセプト

玖月03

「玖月」は、飲食店専用ミネラルウォーター、のコンセプトで販売する水です。
このような商品コンセプトで開発した理由は、下記の通りです。
①「玖月」自体が水として甘く料理のおいしさをより引き出しやすい事。
②料理を食べながらも、健康と美容の維持に役立つという副次的な効果が期待できること。
③飲食店のみで販売するという限られた流通形態をとることで、飲食店側に対して「料理にあった美味しさで、美容と健康に水」を扱う店舗、という限定感のある希少価値を付加することができる。

4.玖月の概要

玖月04

①採水地 大分県玖珠町
②栄養成分 (100mlあたり)
 エネルギー   0kcal、
 たんぱく質・脂質・炭水化物 0g、
 ナトリウム  1.34mg(食塩相当量 0.0g)、
 カルシウム  1.9mg、
 マグネシウム  1.0mg、
 シリカ   14.8mg
③硬度  88.6mg/L
④名称  ボトルドウォーター
⑤原材料 鉱水
⑥内容量 500ml

【 シリカの特徴 】
1)シリカは美と健康のミネラル
水溶性のシリカは人体にも微量ながら含まれており、毛髪・爪・血管・骨・関節・細胞壁などに含まれ、特に骨形成の細胞層に集中してあります。生体中には約29ppmが存在し、免疫力に影響を与えたり、肌の保湿、骨や髪、爪、コラーゲンの再生・構築・補強・維持を手助けしているといわれています。成人1日あたり10~40mgのシリカが消耗され体内では生成されない為、食べ物や飲み物で補わなくてはなりません。
2)コラーゲンのサポート
コラーゲンやエラスチンなど、肌のハリに欠かせない組織を束ねているのがシリカと言われています。シリカはコラーゲンなどと結びつき、肌のすきまを埋めて接着剤の役割で丈夫にし、保水力をアップさせると考えられています。また、爪や髪の毛の成分ケラチンの生成にも関わっていると言われています。

【スパーク株式会社概要】
所在地 :【本社】  東京都品川区東五反田1丁目6番3号 9F  TEL:03-3473-2731
     【忍野工場】 山梨県南都留郡忍野村忍草1000-3    TEL:0555-28-4511
代表者 :代表取締役 村松 和由
設立  :1989年2月3日
資本金 :5,000万円(平成22年2月3日 増資)
事業内容:ミネラルウォーター関連資材・設備の輸入卸売およびミネラルウォーターの製造・販売、電子製品の輸入卸売
所属団体:東京商工会議所会員
     IBWA(International Bottled Water Association)会員
     WQA(Water Quality Association)
     日本ミネラルウォーター会員
     JWSA(Japan Water and Server Association)会員
企業サイトURL     :http://www.jspark.com/index.html
問い合せメールアドレス :mail@jspark.com
問い合せ電話番号    :03-3473-2731

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